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小贴士
鲜地黄有清热生津、凉血、止血作用。用于发斑发疹、吐血、咽喉肿痛。生地黄有清热凉血、养阴、生津作用。用于热病舌绛烦渴、阴虚内热、骨蒸劳热、内热消渴。
冬瓜柿饼煲猪蹄
制作时间　105分钟
制作成本　12元
专家点评　养心润肺
适合人群　女性
原材料　猪蹄100克，柿饼、冬瓜各适量
调味料　盐2克，姜片3片
做法
1　猪蹄洗净，剁成块；冬瓜洗净，切成片备用。
2　热锅入水烧沸，将猪蹄放入，煮尽血水，捞出清洗净。
3　将猪蹄、姜片放入瓦煲内，注入适量水，大火烧开后下入冬瓜、柿饼，转小火煲1.5小时，加盐调味即可。
西洋参芡实排骨汤
制作时间　200分钟
制作成本　14元
专家点评　养心润肺
适合人群　男性
原材料　排骨200克，西洋参、芡实各适量
调味料　盐3克
做法
1　西洋参、芡实均洗净，泡发15分钟。